Alergia ao brócolis: sintomas, diagnóstico e tratamento

Pode contrair alergia a qualquer alimento, incluindo brócolis, mas não é tão comum como outras alergias alimentares .

O que é uma alergia ao brócolis?

Alergia ao salicilato

Os sintomas de uma alergia ao brócolis geralmente significam que você é sensível a anemia , que é um químico natural que pode ser encontrado em vegetais como o brócolis.

Algumas pessoas podem ser sensíveis até mesmo a pequenas quantidades de ácido acetilsalicílico. Também pode ter sintomas ao comer outros alimentos com ácido acetilsalicílico, como:

• maçãs
• abacates
• Pimentos
• mirtilo
• café
• pepinos
• gengibre
• nozes
• quiabo
• Passas
• morangos
• chá
• abobrinha

Também encontram-se altas doses de ácido acetilsalicílico em medicamentos, como a aspirina e o Pepto-Bismol .

Síndrome alimentar de pólen

Algumas pessoas são alérgicas ao brócolis, pois contém proteínas, que são semelhantes aos de um tipo de pólen que são alérgicas. Isso é chamado de síndrome de alergia a frutos do pólen (ou síndrome de alergia oral).

A Clínica Mayo diz que se você é alérgico ao pólen de artemis, também pode reagir ao brócolis e outros alimentos vegetais. Esta é uma causa rara de alergia alimentar por pólen.

Você é uma alergia ao brócolis?

Uma alergia ao brócolis ou outros alimentos ocorre quando o seu sistema imunológico pensa, erroneamente, que os alimentos são prejudiciais. Comer mesmo uma pequena quantidade de alimento pode desencadear uma resposta imune.

Isso significa que o seu sistema imunitário produz anticorpos (mensageiros químicos) contra os alimentos. Os anticorpos indicam a seu corpo que ataque a comida da próxima vez que a vírgula. Seu corpo “combate” a comida, como se fosse um vírus ou uma infecção bacteriana.

Isso provoca uma reação alérgica . Os sintomas de uma alergia ao brócolis são semelhantes e tão variados como outros tipos de alergias alimentares.

As reações incluem:

• formigamento na boca
• Comichão
• tosse
• espirros
• nariz que moquea
• inchaço dos lábios ou face
• suspiro
• enjoo
• vómitos
• desmaio ou sensação de desmaio
• urticária ou erupção cutânea

Algumas pessoas podem ter uma reacção alérgica grave chamada de anafilaxia . Isso pode ser mortal. Você pode experimentar:

• respiração dificultosa
• aperto na garganta
• inchaço
• desmaio ou sensação de desmaio
• pressão arterial baixa
• desmaio

É uma intolerância alimentar, o brócolis?

Uma intolerância alimentar é diferente de uma alergia alimentar. Envolve o seu sistema digestivo, não o seu sistema imunitário.

Pode ter intolerância alimentar, o brócolis e outros alimentos com ácido acetilsalicílico.

Seus sintomas provavelmente serão diferentes de uma reação alérgica. Você pode obter:

• dores de estômago
• cãibras
• gás
• inchaço
• Diarreia
• fadiga

Se tem uma intolerância alimentar, o brócolis, ainda é possível que ocorram alguns sintomas semelhantes a uma alergia. Os sintomas experimentados com maior freqüência são urticária ou erupções cutâneas.

Como é diagnosticado?

O seu médico de família ou alergistas pode descobrir se é alérgico ao brócolis. Geralmente, começarão a tomar uma história familiar e de saúde, e perguntando sobre seus sintomas.

É possível que precise de um teste de alergia, por punção ou risco para obter um diagnóstico.

Esta prova será realizada no consultório do seu médico e só vai demorar alguns minutos. O seu médico irá fazer-lhe um risco pequeno e indolor no braço. Coloca-Se uma pequena quantidade de brócolis ou extrato de brócolis em risco.

Se tem uma reação, como vermelhidão ou inchaço, pode ser alérgico. As intolerâncias alimentares não causam uma reacção da pele em uma prova de arranhão. Se você acha que é uma intolerância, o seu médico pode enviá-lo a um nutricionista.

Viver com alergia ao brócolis

Se você é alérgico ao brócolis, você deve evitar comer brócolis. Até mesmo o brócolis cozido ou cozido pode causar uma reação alérgica em casos de alergia alimentar verdadeira.

Também é possível que se deva evitar qualquer outro alimento que compartilhe o mesmo alergênico.

Anti-histamínicos

O tratamento para a alergia ao brócolis inclui medicamentos anti-histamínicos para ajudar a controlar os sintomas.

Há opções de venda livre e receitados para anti-histamínicos. As fórmulas, os ingredientes ativos e as concentrações variam.

Epinefrina

Se a sua alergia é grave, também deve levar consigo uma pena de epinefrina em todo momento. Este medicamento injetável pode ajudar a deter uma reação alérgica grave, como a anafilaxia.

No caso de uma alergia potencialmente mortal para os salicilatos, idealmente deve manter-se uma pena de epinefrina em sua casa, carro, bolsa e no seu local de trabalho ou escola.

Dieta sem salicilato

As pessoas que são alérgicas ou sensíveis ao brócolis e os salicilatos nos alimentos podem ter que evitar uma longa lista de alimentos vegetais para diminuir seus sintomas. Isso pode afetar a sua saúde, tanto física como mental.

Um estudo analisou 30 dietas baixas em salicilatos. Os pesquisadores descobriram que comer uma dieta baixa em alimentos com salicilato pode levar a uma deficiência de algumas vitaminas e minerais importantes.

É possível que não receba suficiente destes nutrientes:

• cálcio
• potássio
• iodo
• vitamina C
• vitamina D
• vitamina E
• Ácido alfa-linolénico
• fibra

Suplementos e planejamento criativa de refeições

Para combater as deficiências nutricionais, é importante tomar suplementos de vitaminas e minerais se você excluir os alimentos que contêm ácido acetilsalicílico.

Pergunte a um médico ou nutricionista sobre os melhores suplementos para você e quando tomá-los. Um nutricionista registrado pode ajudá-lo com idéias de planejamento de refeições e lanches para atender às suas necessidades nutricionais.

Probióticos

Alguns estudos descobriram que tomar suplementos probióticos pode ajudar a reduzir os sintomas de alergia alimentar. É necessária mais investigação sobre este tipo de tratamento.

O bebê?

A alergia ao brócolis pode ser mais frequente em bebês, já que um bebê ainda não dispõe de uma flora bacteriana. É por isso que deve ser introduzido muito lentamente.

Resumo

Pode ser alérgico ao brócolis, embora não seja muito comum. É muito mais provável que tenha uma alergia alimentar outros alimentos, como o amendoim, leite e trigo.

Se é alérgico ou sensível ao brócolis, também pode ter sintomas quando come outras frutas e vegetais com alto conteúdo de ácido acetilsalicílico químicos naturais. Algumas drogas, como a aspirina contêm quantidades elevadas de ácido acetilsalicílico artificiais. Também pode ser alérgico a eles.

A única forma de evitar uma reação alérgica ao brócolis é evitar comê-lo. O tratamento para os sintomas de alergia incluem anti-histamínicos e uma pena de epinefrina.

Evitar o brócolis e outros alimentos pode causar baixos níveis de algumas vitaminas e minerais. Fale com o seu médico acerca de compensar os nutrientes que estão faltando.

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